Hubert Egloff

Weinbau

Mooshaldenstrasse 64

5430 Wettingen

 

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G R A F E G U E T

Rotweine (Blauburgunder / Pinot Noir)

Ein tiefroter Wein aus der Sorte Blauburgunder, mit intensivem Bouquet, kräftigem Körper und markantem, rundem Gerbstoff. Gekeltert wurde dieser Wein aus der besten Traubenqualitäten, höchster Oechslegrad (limitierte Anzahl Flaschen).

Ausschanktemperatur 16-18 Grad C

Ideal zu Wild und Fleischgerichten

Lägeregluet

Weine

Diese Sorte stammt aus dem Burgund und eignet sich bestens für unsere kalkhaltigen, steinigen Böden. Unter der Bezeichnung Wettinger Blauburgunder wird ein fruchtiger, süffiger Rotwein mit harmonischem, runden Gerbstoff gekeltert.

Ausschanktemperatur 15-16 Grad C

Ideal zu Fleischgerichten (Braten, Steaks etc.)

Herrenberg

Durch vorzeitiges Abpressen der Sorte Blauburgunder erhält der Wein seine typisch rosa– bis hellrote Farbe. Die feine Säure– und Gerbstoffstruktur verleihen dem Körper eine erfrischende Rasse.

Ausschanktemperatur 8-10 Grad C

Ideal zu gegrilltem Fleisch, leichten Speisen im Sommer, Apéro

Rosé

Weisswein (Riesling Sylvaner)

Die 1882 in Geisenheim gezüchtete Rebe zeichnet sich durch ihre gute Blütefestigkeit und Fruchtbarkeit aus. In mittleren Lagen entsteht aus dieser Sorte ein fruchtiger, frischer Wein mit angenehmem Muskatton.

Ausschanktemperatur 8-10 Grad C

Ideal zu Fisch, Käse und Käsefondue, Apéro

Tipp: Sommerdrink gemischt mit Holunderblütensirup und ein Schuss Mineral mit Kohlensäure = sehr süffig und erfrischend

Lägere Gold

Grafegueter Schuum-Wy

Fr.                 18.50

75 cl

Der spritzige, prickelnde Schaumwein aus Flaschengärung enthält verschiedene Traubensorten aus verschiedenen Lagen.

Ausschanktemperatur 6-8 Grad C

Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen oder für‘s Champagner-Frühstück

Traubensaft / Süssmost

Fr.                 22.00

5 Lt Traubensaft

Weisser und roter Traubensaft in 5 Liter Packungen.

Süssmost in 10 Liter Pack.

10 Lt Süssmost

Fr.                 18.00